Online kursseja Elintarviketutkimusssa Kurssi

Täältä löydät 36 kursseja Elintarviketutkimusssa Online Kurssi

Elintarviketutkimus

Verkkokursseja opiskelijat voivat osallistua luokan web-pohjainen ympäristössä ja ansaita luottoa kohti astetta. Vaikka kurssi tapahtuu verkossa, se sisältää testejä, lukeminen ja keskustelu tietä sen kampuksella vastine normaalisti.

Mikä on online kurssi elintarvikkeiden ja juomien tutkimuksissa? Tämä kurssi on tarkoitettu perehdyttää opiskelijat perusperiaatteita ja käytäntöjä, jotka ohjaavat liiketoimintaa elintarvike- ja juomateollisuudessa. Jotkut näistä voivat olla vieraanvaraisuus, asiakaspalvelu, elintarvikkeiden turvallisuutta, esillepanoa ja ravintoloille. Opiskelija voi odottaa perehdytetään eri osa työskentelee, aukko, hallintaan ja onnistuneesti käynnissä ravintolassa tai baarissa. Kurssi todennäköisesti myös kattaa johdanto ruoan ja juoman valmistelu taitoja sekä perustiedot liiketoiminnan tuntemusta varustaa opiskelijoita uran ravintoloissa.

Tämä luokka voi tarjota monia etuja opiskelijoille, mukaan lukien välttämättömät tiedot omistaa ja elintarvikealan.Vuonna yleisemmällä tasolla, mutta se luojana johtamistaitoja, joka on toivottava ominaisuus tahansa työtä satut etsiä, tai poissa elintarvike- ja juomateollisuudessa.

Jos haluat yhteenvedon liittyvät kulut verkkokurssin elintarvikkeiden ja juomien tutkimuksia, on monia tekijöitä, jotka määräävät kustannukset. Hakutoimistopalvelut kuitenkin pystyy tarjoamaan tarkka arvio sinulle.

Opiskelu ruoka ja juoma tutkimuksia ensisijaisesti antaa opiskelijoille virkoihin ravintoloita ja baareja, mutta on olemassa erilaisia ​​töitä näissä ympäristöissä että opiskelijat voidaan vetää valita. Jos haluavat olla oma perustaminen, tämä kurssi voi auttaa kehittämään asiantuntemusta tehdä niin. Ehkä te tavoitteenamme on olla johtaja ja etene ylöspäin riveissä. Tämä tietenkin voisi myös tarjota arvokasta asiantuntemusta, joka valmistelee teitä uran.

Jos haluat ilmoittautua verkkokurssin elintarvikkeiden ja juomien tutkimukset, onko paikallisessa koulussa tarjoaa sitä.Etsi ohjelman alla ja yhteystiedot suoraan ottamista toimisto koulun valintasi täyttämällä lyijymuodossa.

Näytä lisää

Healthy Cooking: Cooking with Vegetables Course

Global Edulink
Online Kokopäiväinen Osa-aikainen 20 tuntia Avoin ilmoittautuminen Yhdistynyt kuningaskunta London + 1 lisää

[+]

Kenelle se on tarkoitettu? Hyödyt saat: Oppaat / materiaalit alan johtavilta asiantuntijoilta 24/7 Pääsy oppimisportaaliin Tunnustettu akkreditointi Erinomainen asiakaspalvelu ja hallinnollinen tuki Oppijoiden on oltava vähintään 16-vuotiaita täyttämään pätevyyden.

Tämä online-monivalintakysymyskokeet on merkitty automaattisesti, jotta saat välittömän palkkalaskennan ja tiedät onko olet läpäissyt kurssin.

Urapolku:

Tämä kurssi hyödyttäisi seuraavia uranäkymiä:

ravitsemusterapeutti [-]

Kurssi catering & ruoanlaitto (kulinaarinen kurssi)

International Career Institute
Online Kokopäiväinen Osa-aikainen Avoin ilmoittautuminen Yhdistynyt kuningaskunta London

ICI: n catering ja ruoanlaitto tietenkin muuttuu intohimosi osaksi erittäin täyttää ammatti! Monet ihmiset ovat mukana syöminen niiden säännöllinen toiminta onko myönteisesti henkilökohtaiseen tai ammatillisia suhteita. [+]

ICI: n catering ja kokkikurssi kääntyy intohimosi osaksi erittäin täyttää ammatti! Monet ihmiset ovat mukana syöminen niiden säännöllinen toiminta onko myönteisesti henkilökohtaiseen tai ammatillisia suhteita. Lisäksi tarve saada ruokaa katettu ammattilainen on välttämättömyys useaan otteeseen. Siksi on aina paikkoja ammattitaitoisen kulinaarisia asiantuntija kuin sinä!

Kurssikuvaus Kaupalliset Cookery - Tunnista ja Valmista Meat Kaupalliset Cookery - Plan ja valmistaa ruokaa Tarjoilut Kaupalliset Cookery - Valmista ja Cook siipikarja ja riista Kaupalliset Cookery - Valmista ja Cook Seafood Kaupalliset Cookery - Valmista alkupaloja ja salaatteja Kaupalliset Cookery - Valmista kuuma ja kylmä jälkiruoat Kaupalliset Cookery - Valmista Leivonnaiset, kakut ja hiiva tavaroiden Kaupalliset Cookery - Valmista voileivät Kaupalliset Cookery - Valmista keitot Kaupalliset Cookery - Valmista Varastot ja kastikkeet Kaupalliset Cookery - Valmista vihannekset, Munat ja jauhopitoiset Astiat Catering Business Practices catering Työllisyys Ihmisen Food and Nutrition Kitchen & Food Management Suunnitteleminen Menu juomat Laajuus ja luonne Catering Services Uranäkymät ... [-]

Ammattikäyttöön keittotaito tietenkin. kehittynyt

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Online Osa-aikainen September 2018 Espanja Zaragoza

Suuri kutsumus, jota nykyisin keittiössä, osana maan satunnaisia ​​gastronominen rikkaus johtuu pitkälti kansainvälistä tunnustamista suuri espanjalainen kokit. Tämän ammattikäyttöön keittotaito tietenkin autamme sinua tullut hyvä kokki, laajentaa tietosi maailmassa ruoanlaitto, leivonnaiset ja adentrándote ruoka tekniikoita aiemmin ... [+]

Ammattikäyttöön keittotaito Course. Kehittynyt

Opi viimeisintä tekniikkaa Keittiö Management

Suuri kutsumus, jota nykyisin keittiössä, osana maan satunnaisia ​​gastronominen rikkaus johtuu pitkälti kansainvälistä tunnustamista suuri espanjalainen kokit.

Tämän ammattikäyttöön keittotaito tietenkin autamme sinua tullut hyvä kokki, laajentaa tietosi maailmassa ruoanlaitto, leivonnaiset ja adentrándote ohi ruoka tekniikoita.

Kurssin tavoitteena on osoittaa viimeisimmän keittiöön hallinta tekniikoita, joiden avulla voit menestyksekkäästi kehittää urasi kokki. Muun muassa opit miten valmistautua raaka-aineiden, erilaisia ​​menetelmiä ruoanlaitto, tiskaamassa ja koristele, ratsastus buffet, suunnittelu valikoihin tekemään kortteja jne..... [-]


Ravintola mestarillinen IHK

Hotelfernschule Poppe+Neumann
Online Kokopäiväinen 24 - 30 kuukautta October 2018 Saksa Germany Online

Olla täydellinen isäntä - tämä väite teille on veressä. Ravintolana mestari IHK voit varmistaa, että vieraat tuntuu täysin mukava, päteviä neuvoja ja tarjoillaan samalla pitäen taloudelliset näkökohdat mielessä. [+]

Tutkimus

Olla täydellinen isäntä - tämä väite teille on veressä. Ravintolana mestari IHK voit varmistaa, että vieraat tuntuu täysin mukava, päteviä neuvoja ja tarjoillaan samalla pitäen taloudelliset näkökohdat mielessä.

He ovat ammattilaisia ​​ja johtajat, työn vastuu kaikkiin suunnittelua, tuotantoa ja markkinointia gastronomisia tuotteita. Teidän mestarillinen tietoa vakuuttamaan sekä henkilöstöhallintoa palvelusektorilla sekä ministeriön vieras.

näkökulmia

Poppe & Neumann valmistuneet Master ravintola IHK maailmanlaajuisesti työtä

Manager menestyksekäs huippuravintoloista Omistaja yksityisomistuksessa yrityksiä Konsultit, valmentajat, yrityskonsultit Myyntipäälliköille teollisuudessa Specialist opettajat ammattikoulujen ja julkisesti että yksityisesti oppilaitosten ... [-]

Sommelier tietenkin

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Online Osa-aikainen September 2018 Espanja Zaragoza

Alusta alkaen, luku sommelier pidettiin symboli high-end-ravintolat, mutta nyt voi löytää ammattiaan hotellit, baarit, ravintolat, lomakohteet, jne.. Ammatillinen sommelier on tärkeä rooli palauttamisessa omistettu tutkimuksen, palvelu-ja ... [+]

Sommelier Course

Oppia tekniikoita ammattilainen sommelier

Alusta alkaen, luku sommelier pidettiin symboli high-end-ravintolat, mutta nyt voi löytää ammattiaan hotellit, baarit, ravintolat, lomakohteet, jne.. Ammatillinen sommelier on tärkeä rooli palauttamisessa omistettu tutkimuksen, viestintäpalvelun ja viiniä, juomien ja / tai gourmet-tuotteita, joiden kyky antaa neuvoja kaikille, jotka tarvitaan.

Kanssa ESAH Sommelier Course, opit toiminnot ammatillinen sommelier: Viinin maistelua, osto-ja neuvotteluprosessin toimittajat, kierto, myynnistä ja kehittämisestä kirje tuli. Jos olet sommelierit tai haluavat työskennellä tällä kasvavalla alalla, käyttää tilaisuutta edetä urallasi ja tulla asiantuntija viinin maistelua.... [-]


Tiivis kurssi panimo-tekniikka Online

Siebel Institute of Technology
Online Kokopäiväinen July 2019 Yhdysvallat Chicago

Tämä web oppimisen järjestelmä (online) tarjoaa tehokkaan alustan maksimoida ymmärrystä koulutuksen sisällön jokaisen oppilaan oppimista. Ohjelmamme on suunniteltu siten, että jokaisen oppilaan edistymistä seurataan ohjaajien ja opiskelijat voivat helposti kuulla niitä. [+]

Tämä web oppimisen järjestelmä (online) tarjoaa tehokkaan alustan maksimoida ymmärrystä koulutuksen sisällön jokaisen oppilaan oppimista.

Ohjelmamme on suunniteltu siten, että jokaisen oppilaan edistymistä seurataan ohjaajien ja opiskelijat voivat helposti kuulla niitä. Jos opiskelija on vaikeuksia ymmärtää pitkälle käsite panimo, opettajamme kyseisen henkilön kanssa varmistamaan ymmärrystä aiheesta. Siksi tämä järjestelmä merkitsee "opiskelija-toimintatapaa."

Tämä tiivis verkkokurssi on ihanteellinen kurssi ...Panimot työntekijät, jotka tarvitsevat lisäkoulutusta teoriassa panimo.Toimittajat panimoteollisuuden.Henkilökunta olut jakelijat pyrkivät parantamaan tietämystään oluen tehdään.Pyrkivien henkilöiden panimoteollisuus, mukaan lukien tulevat omistajat pienimmät panimot.Ihmiset, jotka haluavat valmistautua kehittyneen tason kursseja, kuten Associate tasolla, Diploma tai Master Brewer.kouluttajat... [-]

Asiantuntija oenology

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Online Osa-aikainen September 2018 Espanja Zaragoza

Viininvalmistuksen Course (asiantuntija) on suunnattu kaikille niille, jotka joko työssään tai omien etujensa mukaisesti, halu oppia, löytää ja hallita salaisuuksia viiniä ja kaikki niistä, niiden alkuperä makuista. Hyvin käytännöllisellä tavalla, tulet saamaan teoreettista osaamista ammattilainen tällä ... [+]

Asiantuntija Enologia

Tullut winemaker

Oenology tänään on syntynyt huomattavasti. Enemmän ja enemmän ihmisiä, jotka omistautuvat tätä hienoa tiedettä viiniä ja makuun pohjustetaan tämän suuren maailman.

Viininvalmistuksen Course (asiantuntija) on suunnattu kaikille niille, jotka joko työssään tai omien etujensa mukaisesti, halu oppia, löytää ja hallita salaisuuksia viiniä ja kaikki niistä, niiden alkuperä makuista. Hyvin käytännöllisellä tavalla, tulet saamaan teoreettista osaamista ammattilainen tällä alalla kulttuurista ja yhteiskunnallista arvostusta.

Lisäksi asiantuntija on täydellinen Enology täydentäviä, kätevä ja laadukas audiovisuaalinen materiaali, joka toimii liittolainen ottaa tämä täydentää asiantuntija enology päässä.... [-]


Curso de chocolate

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Online Osa-aikainen September 2018 Espanja Zaragoza

El curso te ofrece todos los secretos de la chocolatería: referencias históricas, atemperado de chocolate, como hacer bombones, la técnica a nivel de restauración y de obrador, piezas planas, efecto terciopelo… todo está integrado junto con un completo recetario de chocolate. Preparaciones con azúcar, técnicas específicas, satinado, caramelos. Integramos técnicas de vanguardia con la pastelería tradicional... [+]

Curso de Chocolate

Especialízate en el mundo de chocolate

El curso del chocolate está formulado para sentar las bases de trabajo sobre la utilización de esta materia tan excepcional como es el chocolate.

El curso te ofrece todos los secretos de la chocolatería: referencias históricas, atemperado de chocolate, como hacer bombones, la técnica a nivel de restauración y de obrador, piezas planas, efecto terciopelo… todo está integrado junto con un completo recetario de chocolate. Preparaciones con azúcar, técnicas específicas, satinado, caramelos. Integramos técnicas de vanguardia con la pastelería tradicional.

Temario Estudio del chocolate - Origen. Descubrimiento y comercio en el siglo XVI. La expansión del cacao en europa (siglo XVII-XIX). El cacao y la era industrial. La planta y el fruto. Clasificación Bombonería - Origen. Bombones. Atemperado de chocolate. Productos derivados de la pasta del cacao. Fabricación de un bombón. Recetario Pastelería de restaurante - Masa friable. Tipos de mezclado y elaboración. Pettits-Fours. Pastas de fruta. Caramel - Mou. Nube o mash mellow o guimauve. Galletas Pastelería de chocolate en el obrador - Sistemas en pastelería. Bizcochos. Las cremas El azúcar - El azúcar. Puntos del almíbar. Diferentes técnicas aplicadas al azúcar Chocolate Artístico - Materiales. Técnicas específicas de chocolate Objetivos ... [-]

Curso de cata de vinos

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Online Osa-aikainen September 2018 Espanja Zaragoza

La cata de vinos consiste en probar un producto cuya calidad queremos apreciar, buscando por medio de nuestros sentidos, sobre todo el gusto y el olfato, sus defectos y cualidades. Este acto se realiza para descubrir su naturaleza, analizar sus virtudes y sus defectos. Hoy en día tenemos muchos conocimientos sobre el mundo del vino en nuestro país, ya que existe una cultura del vino muy amplia y hay una gran tradición e... [+]

Curso de Cata de Vinos

Aprende todo el proceso para la cata y maridaje

La cata de vinos consiste en probar un producto cuya calidad queremos apreciar, buscando por medio de nuestros sentidos, sobre todo el gusto y el olfato, sus defectos y cualidades. Este acto se realiza para descubrir su naturaleza, analizar sus virtudes y sus defectos.

Hoy en día tenemos muchos conocimientos sobre el mundo del vino en nuestro país, ya que existe una cultura del vino muy amplia y hay una gran tradición e interés nacional por el vino. La finalidad del curso de cata de vinos es transmitirte ese conocimiento por el apasionante mundo del vino el cual tiene su parte objetiva y subjetiva que, tras seguir unos pasos teóricos, podrán valorar su parte subjetiva.... [-]


Tietenkin baarimikko ja tarjoilija

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Online Osa-aikainen September 2018 Espanja Zaragoza

Vuoden Barman ja Tarjoilija valmistelet teet ammattimaisesti palvelun ravintola ja baari, jossa täyden palvelun ravintola-alalle. Cocktail on tulossa lähde eriyttäminen monta laitosta. Opi etiikka tämän ammatin ja tiedät salaisuudet välineitä, juomat, tyypit ja tapoja yhdistää ... [+]

Tietenkin Barman ja Tarjoilija

Opi tekniikoita ammatillinen tarjoilija ja baarimikko

Vuoden Barman ja Tarjoilija valmistelet teet ammattimaisesti palvelun ravintola ja baari, jossa täyden palvelun ravintola-alalle.

Cocktail on tulossa lähde eriyttäminen monta laitosta. Opi etiikka tämän ammatin ja tiedät salaisuudet välineitä, juomat, tyypit ja tapoja yhdistää ne. Tämä verkkotunnus mixology lujitetaan taitoja, joita he hankkivat ja tahraton ravintolapalveluja toteuttamista.

Tässä on tietenkin of baarimikko kanssa täysin käytännön ohjeita, joiden avulla voit hankkia tietoa, että sinusta tulee ammattilainen valmiudet työskennellä alalla.

Esityslista Baarimikko - Johdanto ja historiaa. Bar. Huoltamo-ja lasiesineet. Juoma tyyppejä. Materiaali ja taiteen sekoitus. Ainesosia. Resepti cocktail (moderneja klassikoita) Tarjoilija - Johdatus ravintola. Organisaatio ja palvelun tarjoaminen. Järjestäminen bar. Buffet ja huonepalvelu. Banqueting. Palvelun kahvia, teetä, cocktail ja sikari. Kartoitus ja laskutus. Tavoitteet ... [-]

Asiantuntija leivonnaiset

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Online Osa-aikainen September 2018 Espanja Zaragoza

Tämän asiantuntija tarjota kattavaa koulutusta peruskoulun ammattietiikka, kehittää kykyä sopeutua uusiin suuntauksiin ja käyttöä mielikuvitusta ja innovaatioita tekijöiksi. Oppiminen, joka sisältää tietoa ja kokemusta kansainvälisestä klassinen leivonnaisia, yhdistettynä viimeisintä tekniikkaa ... [+]

Asiantuntija Leivonnaiset

Hanki koulutettu kaikilla leipomo ja eriyttää

Nykyään arvostetaan enemmän kuin koskaan käsitöitä he tietävät ja voi antaa tyydyttäviä vastauksia vaativia markkinoiden tarpeisiin vastauksia. Kehitys teknologian ja nykyisten menetelmien esikäsittely ja varastointi, sopivat täydellisesti konditoriatuotteiden valmistukseen "master käsissä" moninkertaisesti menettämättä lopputuotteessa.

Tämän asiantuntija tarjota kattavaa koulutusta peruskoulun ammattietiikka, kehittää kykyä sopeutua uusiin suuntauksiin ja käyttöä mielikuvitusta ja innovaatioita tekijöiksi. Oppiminen, joka sisältää tietoa ja kokemusta kansainvälisestä klassinen leivonnaisia, yhdistettynä viimeisintä tekniikkaa leivonnassa, leivonnaiset ja leipomo erikoisuuksia tehdä tämä ravintola on erittäin suositeltavaa kaikille niille, jotka haluavat kehittää uraansa tällä alalla vaihtoehto.... [-]


Kokki / kokki IHK

Hotelfernschule Poppe+Neumann
Online Kokopäiväinen 20 kuukautta October 2018 Saksa Germany Online

Mahdollistamaan koulutetun ja kouluttamattoman työvoiman ammattikoulutustaso kauppakamarin kokki / kokki kauppakamari, Hotel Fernschule Poppe & Neumann tarjoaa ainutlaatuisia Saksassa mahdollisuuden seurata tätä osa-aikaisesti etäopiskelukurssi ja ilman ansionmenetystä. [+]

Tutkimus

Varsinkin ravintola-alalle - jopa keittiössä - se tekee valtava ero, onko jokin työskentelee tai ammattitaidottomia tai on ammattitutkinnon!

Mahdollistamaan koulutetun ja kouluttamattoman työvoiman ammattikoulutustaso kauppakamarin kokki / kokki kauppakamari, Hotel Fernschule Poppe & Neumann tarjoaa ainutlaatuisia Saksassa mahdollisuuden seurata tätä osa-aikaisesti etäopiskelukurssi ja ilman ansionmenetystä.

näkökulmia

Kanssa etäopiskelukurssi hotellin Fernschule Poppe & Neumann ja ammattitutkinnon kokki / kokki CCI tarjota laaja mahdollisuuksia työmarkkinoilla:

Ammatillinen tutkinto (CCI todistus) Enemmän tunnustusta työssä Sosiaalisen aseman - parempi tuottopotentiaalin Kehittymis- ja uramahdollisuudet keittiössä ... [-]

Uusi ruoanlaitto tekniikoita kurssi

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Online Osa-aikainen September 2018 Espanja Zaragoza

Tämä kurssi opettaa sinulle uusia ruoka tekniikoita tarpeen ruokakulttuurin, tietää, mitä kukin vaiheet sokeasti seurata resepti ja miten käyttää ominaisuuksia kunkin ruokaa tehdä eniten ... [+]

Uusi ruoka tekniikoita Course

Tietää kaiken ruokaa ja miten ruokaa

Vajaan viidentoista vuoden aikana keittiö on kehittynyt syvemmin kuin kahden viime vuosisadan uusien ruoka tekniikoita. Tänään, maisema on muuttunut, ja olemme ymmärtäneet, että paras tapa luoda on tietää olemus ruokaa: he tietävät, miten ne on tehty, miten ne ovat vuorovaikutuksessa toistensa kanssa, komponentit, mitä tapahtuu, kun he altistuvat kylmälle, lämpö-, paine-, levottomuus, ja monia muita muuttujia, jotka joutuvat jatkuvasti valmistamiseksi lautasen.

Uudet tekniikat Tämä kurssi opettaa sinulle tarvittavat Culinary ruokakulttuurin, tietää, mitä kukin vaiheita, että me seuraamme sokeasti resepti ja miten käyttää ominaisuuksia kunkin ruokaa tehdä eniten.... [-]


Yläjuoksu maitre

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Online Osa-aikainen September 2018 Espanja Zaragoza

Kurssilla Maîtren syvä osattava mekaniikan ja menettelyt, joita tarvitaan moitteeton ravintolapalveluja. Aikana kolme moduulia, voit hankkia käytännön työkokemusta, jonka avulla voit kehittää oman työn organisointi ... [+]

Jatkokurssi Maître

Erikoistua ja parantaa ammatillisesti maître

Ravintola maitre on oltava hyviä ominaisuuksia intuition, maku huoltoon ja liike-mielinen.

Kurssilla Maîtren syvä osattava mekaniikan ja menettelyt, joita tarvitaan moitteeton ravintolapalveluja. Aikana kolme moduulia, voit hankkia käytännön työkokemusta, jonka avulla voit kehittää oman työn organisointi, suunnittelu ja valvonta ravintola, joilla taidot viinin maistelua ja rekisteröinnit ja valmistelua ja tapahtumien järjestäminen ja niiden protokollaa.

"Ilo palvella" näkyy selvästi tämä erikoisuus ravintolan hovimestari. Lojaalisuus ja asiakkaiden luottamus saataisiin määriteltyä selvästi voittaa tässä viestissä. Inhimillinen tekijä on edelleen erottava, hyödyntää sitä!... [-]


Tietenkin kansainvälisissä leivonnaiset

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Online Osa-aikainen September 2018 Espanja Zaragoza

Kurssin Kansainvälinen makeiset pyrkii osoittamaan perustaa kansainvälisen leivonnaisia, raaka-aineista eniten käytetty (hedelmät, sokeri, vihannekset, kaakao), valvonta teknisen ja käsittelylaitteet (valvonta kypsyttämislämpötilaa, tekstuurit) ja kaikkein pakottavia esitysten ja lavastus ... [+]

Kansainvälinen Leivonnaiset Course

Tapaa tyypillisiä reseptejä, kunkin kulttuurin

Sekoitus kulttuureja on merkinnyt, että se on yhä yleisempää löytää estableciminetos of restuaración featuring jälkiruokia ympäri maailmaa. Kansainvälinen leivonnaiset kulttuuri on yhä enenevässä määrin mukana meidän ammattilaisia.

Kurssin Kansainvälinen makeiset pyrkii osoittamaan perustaa kansainvälisen leivonnaisia, raaka-aineista eniten käytetty (hedelmät, sokeri, vihannekset, kaakao), valvonta teknisen ja käsittelylaitteet (valvonta kypsyttämislämpötilaa, tekstuurit) ja kaikkein pakottavia esitysten ja lavastus. Olemme lyhyesti sanottuna käsikirja, toivomme olevan hyödyllistä kaikille niille, jotka haluavat uskaltaa tätä vaikeaa, mutta jännittävä maailma kansainvälisen taiteen leipomo.... [-]